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title: "Desnaturação Térmica de Hemoglobina por RPE • CBPF Index"
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**Dissertação de mestrado****Defendida**

# **Desnaturação Térmica de Hemoglobina por RPE**

**O. C. Alves**

05/04/1991

[**Baixar PDF **0,7 MB](https://index.cbpf.br/files/publicacao/6ad2a767639f62b11adbcdbb/pdf) [**Contatar responsável**](mailto:biblioteca@cbpf.br?subject=Desnatura%C3%A7%C3%A3o%20T%C3%A9rmica%20de%20Hemoglobina%20por%20RPE)

## **Resumo**

O processo de desnaturação de metaHB(tampão fosfato de potácio, pH7 e força iônica 0,15) e NOHb na forma Rtratadas termicamente a 60℃, 70℃ e 80℃ são estudados por RPE (Ressonância Paramagnética Eletrônica) em função do tempo de desnaturação. Os espectros de metaHB apresentam o sinal de spin alto devido ao íon 〖Fe〗^(3+) estado spin 5/2, característico da forma nativa, e os sinais de spin baixo (〖Fe〗^(3+) e S=1/2) associados à ocupação do 50 e 60 sítio do ferro por átomos da própria globina. O comportamento da área do sinal de spin alto, spin baixo e taotal indica que o processo de desnaturação ocorre em etapas com o tempo de transição que diminui com o aumento da temperatura. As espécies que aparecem foram separadas e as suas proporções em cada espectro da séries do tratamento definidas, e consequentemente a provável sequêcia de reações do processo é obtida. O comportamento observado depende da presença de água. As variações dos espectros RPE de metaHb desidratada e tratada termicamente nas mesmas temperaturas são pequenas e devidas à passagem para um estado com grau de hidratação menor...

## **Dados da publicação**

<dl>

<dt>Autores</dt>
<dd>O. C. Alves</dd>

<dt>Tipo</dt>
<dd>Dissertação de mestrado</dd>

<dt>Status</dt>
<dd>Defendida</dd>

<dt>Data de publicação</dt>
<dd>05/04/1991</dd>

<dt>Instituição</dt>
<dd>CBPF</dd>

<dt>Data de defesa</dt>
<dd>02/03/1991</dd>

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